توضیحات

چای سفید

چای سفید، همان جوانه های گیاه چای است. قبل ازاینکه برگ چای بازشود، جوانه آن را که دارای یک غلاف کرک دار نقره ای است، می چینند. این نوع چای با استفاده از نور طبیعی خورشید یا در دمای اتاق خشک می شود.بدین ترتیب، “پلی فنلهای” چای  سفیداز بین نمی روند.

این نوع چای ، از برگ های چای رسیده به دست می آید. وقتی غنچه چای هنوز باز نشده است، آن را می چینند و قبل از این که برگ های چای خشک شوند، آنها را بخار می دهند. به این دلیل نام سفید را بر آن گذاشته اند که غنچه های چای، کرک هایی دارد و هنگامی که چای خشک می شود، این کرک ها به رنگ سفید در می آیند. چای سفید به دلیل تفاوت در فرآیند فرآوری، گران تر از دیگر انواع چای ها می باشد.

باارزش ترین قابلیت چای سفید نقش پیشگیری کننده آن ازبیماری هاست.

خواص چای سفید برای پیشگیری از سرطان

چای سفید ،جلوی تولید سلول های سرطانی را میگیرد و در برابر سرطان هایی مانند معده، پروستات و روزه مقابله می کند.

خاصیت ضد سرطانی چای سفید در مقایسه با انواع دیگر چای که فرآوری بیشتری روی آنها انجام می شود، بیشتر است.

درواقع چای سفید با تقویت سیستم ایمنی ، توان بدن را برای مقابله با بیماریهای عفونی وفرآیندهای التهابی، بطور چشم گیری افزایش می دهد.

خواص چای سفید برای قلب و عروق

آنتی اکسیدان های طبیعی مثل ترکیبات پلی فنلی چای سفید از اکسیداسیون چربی جلوگیری می کنند و جلوی تصلب شرایین و تشکیل لخته در رگ ها را می گیرند.

این چای تأثیر زیادی در کاهش جذب گلوکز و کلسترول دارد. کاتچین، جذب کلسترول از روده را کاهش و دفع آن از طریق مدفوع را افزایش می دهد.

خواص چای سفید برای لاغری

از دیگر فواید چای سفید این است که به طور موثری به افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه به سوزاندن کالری های اضافه در طول روز کمک میکند.

این چای خوشمزه به تناسب اندام کمک می کند ، به این دلیل که چاقی، مشکلات عدیده ای را برای افراد مبتلا به این عارضه ایجاد می کند که با کاهش وزن می توان بسیاری از آن عوارض را کاهش داد.

این چای موجب مهار تولید سلول های چربی جدید در افرادی که آن را مصرف می کنند، می شود. از طرفی عصاره ی آن موجب تحریک انتقال چربی ها از سلول های چربی می شود.

خواص چای سفید برای پوست

عصاره چای سفید، اثر محافظتی  بر پوست دارد. شادابی ولطافت پوست را افزایش می دهد. همچنین از پیری زودرس پوست و مو نیز جلوگیری می کند.

چای سفید سبب محافظت از سیستم ایمنی پوست در برابر تنش اکسیداتیو می شود. این چای، آنتی اکسیدان هایی دارد که رادیکال های آزاد پوست(که بر اثر تغذیه ی ضعیف، قرار گرفتن طولانی مدت در معرض خورشید یا پیری زودرس پوست به وجود می آیند) را از بین می برد.

خواص چای سفید برای دندان و لثه

چای سفید سبب تأخیر در رشد باکتری هایی می شود که عامل عفونت و پوسیدگی دندان هستند. افزودن عصاره ی چای سفید به خمیردندان اثر ضد میکروبی این مواد را افزایش می دهد.

همچنین این چای به بازدارندگی از رشد انواع باکتری های عامل تشکیل پلاک دندان کمک می کند. محتوای فلوراید آن هم می تواند در کاهش ریسک فساد دندان موثر باشد.

خواص چای سفید برای چشم و بینایی

چای سفید نیوشا می تواند اثر محافظتی بر چشم داشته باشد و از بروز مشکلات بینایی جلوگیری کند. مقدار زیاد  ویتامین A که در این چای وجود دارد در بدن جذب می شود و می تواند تولید رنگدانه ی چشم را تسریع کرده و سبب بهبود بینایی در تاریکی شود و از شب کوری جلوگیری کند.همچنین نوشیدن چای سفید می تواند از آسیب تشعشعات به چشم جلوگیری کنند. این چای خوش عطر برای افرادی مفید است که زیاد با کامپیوتر کار کرده یا تلویزیون تماشا می کنند.

 

بهتر است که چای سفید را در دمایی کمتر از آب جوش تهیه کرد.

نقد و بررسی ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چای سفید”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *